Ampio intervallo di temperatura, da 30 a 270°C
Regolazione del vapore dal 20 al 100%
99 programmi preimpostati con tre fasi
Comandi a sfioramento e display LCD per umidità, temperatura e timer
Specifiche del prodotto
Peso netto: 58 kg
Capacità: 4 vassoi GN 1/1 o 4 vassoi 60 x 40 cm
Distanza tra i vassoi: 5 cm
Dimensioni: L87 x P76 x H57cm
400V / 50Hz / 3 Fasi 6500W
Incluso:
Una griglia per forno